台湾本土厨电品牌遭遇金地,米家电饭煲将成黑马

2018-02-06 10:50:48来源:东北新闻网
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随着经济的发展以及技术的不断进步,传统的厨房文化也发生了翻天覆地的变化,可以说当消费升级成为时代的主题,厨具并不仅仅是为了烹饪和吃饱,更是融合了情感的载体。

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就国内厨房用品而言,以米家IH电饭煲为代表的新式电饭煲早已从单一的煮饭功能进化到几乎蒸煮煲炖焖无所不会、无所不精的程度,真正迎合了消费升级的大趋势。近日,米家更是携旗下第一款明星产品IH电饭煲 3L在台湾举办小型发布会,宣布正式进军台湾市场,那么如此高调进军台湾市场,米家的底气从何而来?这款IH电饭煲又有何过人之处呢?

两岸品牌升级新业态:大陆崛起,台湾式微

在20世纪60年代,台湾地区在短短10年内实现经济腾飞,跻身“亚洲四小龙”之列,其硬件方面的创新实力功不可没,涌现HTC、富士康、宏碁、华硕、台积电等一大批明星企业,领先的技术,适中的价格,其坚固耐用高品质的形象深入人心,其制造业水平也一度闻名全球。

然而时过境迁,三十年河东三十年河西,伴随着互联网时代的到来,台湾地区虽然在互联网方面起步早于大陆,然而就目前而言却远远落后于大陆。

制造业的大获成功,惯性思维下台湾投资圈更热衷于投资自己熟悉的领域。比如工厂、硬件制造等固定资产,对以用户体验为驱动导向的C2B商业模式并不了解,因此在品牌升级方面并没有真正洞察用户需求和痛点,厨房用品的发展也就十分缓慢,缺乏明显亮点与差异化,技术上停滞不前,品牌竞争力被削弱,消费者并不买账。

而另一方面,是大陆品牌异军突起,尤其是在移动互联网时代,用户的主体地位上升到了空前的高度,企业不断以用户需求为导向进行生产经营活动。

例如小米旗下生态链米家品牌,迎合消费升级,不断创新产品研发,其生产的电饭煲不仅要煮熟米饭,还需能把饭煮的更好、更弹、更香甜。而且在使用上也更智能。凭借先进的技术与匠心精神,在短短两年内就占据了高端电饭煲单品销量第一的宝座。

一边是台湾本土品牌升级缓慢,一边是米家电饭煲在产品、技术、用户思维等多个方面的显著优势,进军台湾自然成了水到渠成的事。

深耕海外多年:底蕴深厚方能一鸣惊人

按照常理而言,在大陆已经取得了成功,本应该先去台湾,打开整个国内市场之后再进行海外布局,而米家电饭煲为何先去其他国家布局然后再回来进军台湾呢?在笔者看来,或许这也是此次米家进军台湾的又一优势所在。

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首先,大陆厨房家电品牌进军台湾市场,最大的竞争对手其实是日系产品,众所周知,十年前,日本品牌的家电总是第一时间抓住眼球,夏普、三洋、索尼、松下、日立等日本家电风靡全球,领先的技术,适中的价格,其坚固耐用高品质的形象深入人心,在亚洲市场甚至在世界都享有盛名。

因此,不仅是为了战胜日系品牌常年的统治地位,同时也为了以最好的产品品质来带给台湾同胞,让台湾同袍看到大陆企业的实力,因此米家电饭煲的扩张战略也先从海外市场开始,在其它国家或地区与日系品牌进行直接较量,不断以更加严格的标准提升自己的产品品质。

如今,令人欣慰的是,米家电饭煲在很多国家都受到了当地用户的好评,在产品运营以及用户习惯方面也积累了丰富的经验和底蕴。而反观今天的日本厨房家电产品,它其实与台湾地区很多企业类似,缺乏明显亮点与差异化,品牌竞争力大不如前。

其次,布局海外市场往往并不是件容易的事,贸易保护,本地化特征等等很多因素都是中国企业海外运行需要面对的问题。米家能够在其它国家赢得当地消费者的喜爱和信赖,全球品牌运营能力,输出先进的制造能力已经凸显的淋漓尽致,回到自己国家的台湾地区自然不在话下。

最后是深耕海外所积累的品牌效益。企业发展到一定程度,必须把目光放长远,从更高层次考虑企业未来,品牌国际化是绕不开的一道坎。米家电饭煲已经在海外打造出了自己品质高体验好的品牌名片,品牌国际化战略的价值已经取得了长足的进步,这为其进军台湾市场带来了不少品牌的附加价值。

企业战略是企业发展的关键,战略表现为一种计划,如果从产业层次来看,战略表现为一种定位,战略的价值在于帮助企业理清未来发展方向,帮助企业在纷繁复杂的商业环境中找到合适的定位。

而通过前面的分析我们可以发现米家舍近求远的背后其实也是经过了深思熟虑,这也是其企业拓展战略的妙处所在,厚积薄发只为一鸣惊人,在其它国家的产品积累、运营积累、品牌积累都为其进入台湾地区市场打下了坚实的基础。

细节见真章:用户需求倒逼产品升级

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好的商业模式和发展战略可以帮助企业更好地成长和发展,然而不得不说的是,没有产品作为基础,一切的商业模式都等于零。米家无论是在大陆市场还是海外市场,亦或者如今刚刚走进的台外地区,产品的硬实力才是其最大的底气所在。作为小米旗下的第二款饭煲产品,米家IH电饭煲的多个细节也让我们看到产品研发的用心和细心。

电饭煲的固有属性,那就是做饭。米家IH电饭煲在保证良好米饭口感的前提下,增加了蒸炖煲焖等多种烹饪方式,不仅可以做饭、煮粥、炖汤或者做蛋糕,还能在煮饭时蒸菜或者做布丁。

而在加热方式上,米家IH电饭煲采用了类似电磁炉原理的IH 加热技术,相比传统加热方式,IH电磁加热火力更大,升温速度更快,烹煮也更均匀。而且随锅附赠蒸屉,采用食品级PP材质,安全耐高温,这样就让锅的烹饪方式更加多样化。

其次, 厨房产品的创新与设计不仅是对固有属性的改革和升级,更是对人们品质生活的提升。好的产品设计往往具备“大道至简”与“兼具度量”两大特征。

简,简约而不简单。米家IH电饭煲维持了米家产品一贯的高颜值外观设计,饱受好评的可支撑饭勺以及可拆卸内盖都在这款米家IH电饭煲身上得以保留。

度,尺度与体量。饭煲面板处采用了显隐式LED一体化成形设计,具备耐高温、密封防水性强等特点。整个的产品设计和材料使用更加的人性化,简约化。

最后是智能,目前全球各个行业正处在一个转型变革的时间节点上。而到了当下,高端、智能成为家用电器发展的两大关键词,电饭煲同样也不例外,作为厨房经济的重要组成部分,电饭煲的智能化升级也已经势不可挡,在这一方面米家IH电饭煲同样表现出色。

在APP操作上,知吾煮APP不仅强调远程操控,更注重用户在烹饪过程中的使用体验。随时操作米家电饭煲远程煮饭,还能自由的控制米家电饭煲火力大小,煮出符合自己口味的美味佳餚。

在云端,知吾煮APP集成了3000+烹饪方案,并不断增加,当你选择好要做的菜肴后,APP就会控制米家IH电饭煲自动调节火候以及烹饪时间,用户只需根据APP提示就能一步步完成所有操作在很大程度上让用户从厨房解放出来。

除上述功能外,用户还可以通过APP进行更精细的口感调节。比如自动根据用户所在地的海拔高度启用有针对性的加热方案。根据口感需要,自由调节米饭的软、硬度等。

在工业时代我们需要的产品是一种小产品,关注功能、关注性价比。而在信息时代,产品逻辑是完全不一样的,这个产品可能有数据、有情感、有服务、有体验。

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米家IH电饭煲无论是从产品的外观设计到具体使用时的方便与智能,再到最后的口感与美感,都做到了真正从用户使用的每个细节入手,从具体的需求和痛点出发,带给用户全新的产品体验,令人眼前一亮,而这或许也正是其进军台湾市场最大的底气所在。

责编:周璇

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